重庆师范大学食堂全力护航开学“第一餐”

新学期新“食”尚，为迎接新学期到来，后勤与资产管理处（校医院）紧锣密鼓推进食堂开学准备工作，以安全、卫生、营养的餐饮服务保障师生用餐需求。

全体食堂员工提前返校，做好岗前培训，做到全员持证上岗；对食堂米面粮油、肉类、蔬菜等供应商资质进行严格核查，确保采购食材来源可溯；对后厨操作间、餐具消毒柜、就餐区等区域开展全面清洁，提前三日通风换气，筑牢卫生防线；更新老旧设备，完善“三防”设施，及时消除食堂安全隐患；核实食堂菜单品种价格，根据季节特点同时结合师生需求确定食堂菜品上新频率。

各食堂物资储备充足，工作人员整装待发，以饱满热情迎接师生返校，以更严标准、更优服务守护师生"舌尖上的安全"，为学校高质量发展提供坚实饮食服务保障。