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后勤与资产管理处开展食堂食品安全培训

2022年06月16日 16:36  点击:[]

为进一步加强校园食品安全卫生工作,6月13日下午,我校召开2022年校园食品安全培训会。高新区管委会市场监督管理局、饮食管理服务科、各食堂有关工作人员共计40余人参加了此次培训会。

会议期间,苏展调研员对餐饮行业食物中毒的类型和防控方法展开细致的讲解,同时,也对前期检查我校食堂发现的相关风险隐患做出改进要求。会议强调,全体人员必须绷紧校园食品安全这根弦,切实履行食品安全监管职责,抓好校园食品安全各环节的管理,真正把校园食品安全放在心上,抓在手上,落实在行动上。

通过此次培训,进一步提高了我校食堂从业人员的知识和业务水平,提升了与会人员的食品安全意识和责任意识,为共同做好校园食品安全工作奠定了坚实的基础。

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