11月4日上午9点，学校食品安全管理工作人员开展各食堂库存物资过期、霉变和规范售卖区的专项检查。
11月4日下午14:00，在学校三春湖会议室举办食堂从业人员消防安全知识培训会。学校各食堂现场管理团队、从业人员和饮食管理服务科全体工作人员参加了此次培训会。
11月11日和11月13日，学校食品安全管理工作人员对各食堂现场进行消防安全工作专项检查。本次重点检查了食堂抽排系统清洁卫生、抽排清洗台账记录、食堂各功能间接线穿管和插线板的规范安装及使用情况。
为了进一步增强食堂员工消防安全意识和应急处置能力，11月14日下午14:00举行2024年食堂员工消防应急疏散演练，大学城校区二食堂和沙坪坝校区一食堂全体员工参与了现场应急演练。
11月14日下午15:30，浙江台州学院一行到我校进行食堂管理工作经验交流。
11月19日上午，学校食品安全管理工作人员开展各食堂现场菜品留样工作专项检查。
11月，学校食品安全管理工作人员开展巡视检查，重点开展了以下几方面的检查：
1.各类台账记录，特别是食堂物资查验台账记录；
2.各食堂饭菜售卖品种和质量的抽查，特别检查了各食堂豆浆的加工制作流程和售卖情况，进一步规范了加工流程，要求必须豆浆保鲜时间内完成售卖；
3.食堂内外清洁卫生；
4.各食堂新增饭菜品种的现场核价；
5.抽查员工健康证，提醒临期的员工及时体检并换证；
6.持续检查食堂意见簿上师生就餐意见和建议及食堂的回复、整改情况；
7.天气渐冷，检查各食堂饭菜的保温工作落实情况。
各食堂进行日常食堂消杀、自查、每天晚上水电气闭店安全检查和员工晨午检、晨会等工作记录。
